La forêt noire, ses jeunes filles, ses maisons typiques, son célèbre gâteau, son couvre-chef (le Bollenhut), ses coucous…la forêt noire est dans le monde entier le symbole des vacances en Allemagne. La série de la clinique de la forêt noire a également véhiculé dans plus de 40 pays, et dans 17 langues, l’image d’un univers de vacances paisible, propice au rétablissement

Il existe peu de destinations de vacances offrant autant de diversité. La Forêt Noire présente, sur 13 500 kilomètre carrés situés au sud-ouest de l’Allemagne, des paysages très différents : le nord de la Forêt Noire se caractérise par l’importance de ses espaces forestiers, le centre, par son aspect tailladé, tandis que le sud culmine à 1493 mètres d’altitude avant de plonger vers le Haut-Rhin. Le plus élevé des moyens-reliefs d’Allemagne ne couvre qu’environ la moitié de la superficie. Il faut y ajouter les vastes plateaux du Baar à l’est, les vignes du bord ouest, de la vallée de l’Oberrhein et du sud. Que ce soient la route des vins de Baden, le Kraichgau, l’Ortenau, le Breisgau, le Tuniberg, le Kaiserstuhl ou le Markgräfer, chaque situation a son cru de qualité.

Près de 28 millions de nuits par an, dans les 138 000 chambres mises à disposition par le réseau hôtelier et gastronomique, ainsi que 60 000 chambres privées, témoignent de l’importance du tourisme local pour le tourisme du Bade-Wurtemberg, et plus spécialement celle de la région du sud-ouest de la Forêt Noire, orientée vers les loisirs.

C’est dans la Forêt Noire qu’existe le réseau le plus dense de restaurants étoilés et d’établissements ayant obtenu des distinctions du Gault Millau ou du guide Michelin. On peut également apprécier la cuisine régionale dans tout son raffinement dans des auberges de villages, et ce dans les plus exquises variations.

La tradition des bains de Baden-Baden, de Badenweiler et de Bad Wildbad est ancienne. On ne peut nulle part ailleurs trouver dans une zone aussi restreinte 14 stations thermales.

La proximité de la Suisse et de la France ouvre les perspectives de paysages et de cercles culturels très différents et très attirants.

Le Feldberg est, avec une altitude de 1493 mètres, le plus haut des moyens reliefs d’Allemagne. La Forêt Noire est le berceau du ski en Europe Centrale : c’est là qu’a été créé la première station, qu’ont été fabriqués les premiers skis en bois et qu’a été mis en place le premier remonte-pente. Le domaine skiable est l’un des plus grands en dehors des Alpes.

L’association des marcheurs de la Forêt Noire (le Schwarzwaldverein) a été fondé il y a bien 130 ans. Il a signalisé un réseau de plus de 23 000 kilomètres de chemins de randonnées.

Les cyclistes trouvent dans le sud-ouest du Bade-Wurtemberg des conditions idéales. Plus de 3000 kilomètres de pistes sont à la disposition des seuls amateurs de VTT.

Les habitués des vacances en Forêt Noire apprécient sa nature riche et diversifiée, ses différents types de paysages, ses nombreuses offres en terme de santé, la qualité de sa cuisine régionale, les curiosités culturelles et architecturales des villes notamment, la vigueur des traditions régionales, les offres sportives en pleine nature telles que la randonnée, la marche nordique, le vélo, le VTT, l’équitation, le golf. Ils y voient aussi une destination de vacances idéale pour la famille, avec ses offres adaptée aux hôtes les plus jeunes dans tous les lieux d’hébergement.

Pour obtenir des informations supplémentaires concernant les offres de séjours du sud-ouest de l’Allemagne, s’adresser à Schwarzwald Tourismus GmbH, Ludwigstr. 23, 79104 Freiburg, Tél.: (0049) (0)1805/66 12 24, fax : (0049) (0)66 12 25 (12 cents la minute)