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Auf dem Ospelehof in Hinterzarten wird Ihnen die Käseherstellung von den Arbeitern in der Käserei über die Lagerung im Reifekeller bis zum Verkauf im eigenen Bauernladen erklärt. Außerdem wird die hofeigene Räucherei für Schwarzwälder Schinken besichtigt. |
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Danach erhalten Sie eine Kostprobe der hofeigenen Produkte in der gemütlich hergerichteten Scheune. Es besteht auch die Möglichkeit, ein schönes Buffet zu organisieren. Mind. 15 Personen/max. 100 Personen Dauer der Führung ca. 1 -1,5 Std.
Preis pro Person: |
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Wo edler Käse herzhaft duftet |
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